Tortellini Boeuf Bolognaise, Giovanni Rana
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tortellini à la viande · France

Tortellini Boeuf Bolognaise

de Giovanni Rana · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
257 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
4,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8001665704892
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Poisson, Mollusques, Fruits à coque
LabelsViande Française, Sans huile de palme, Sans conservateurs
8001665704892

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie257 kcal13 %
Matières grasses7,0 g10 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides35,0 g13 %
dont sucres4,3 g5 %
Protéines12,0 g24 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farce 53% : viande de bœuf cuite 22% (bœuf, sel), viande de bœuf 8%, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel Levure), fibres végétales, fromage mozzarella, fromage mascarpone, carottes 6%, concentré de tomate 5%, sérum de lait en poudre, huile de tournesol, eau, arômes naturels (contiennent blé et orge), pulpe de tomate 2%, double concentré de tomate 2%, beurre, sel, amidon de maïs, oignon, oignon déshydraté, ail, thym 0,1%/sucre, sauge, poivre noir. Pâte 47% : farine de blé tendre, œufs 30%, semoule de blé dur. Produit dans une usine qui utilise aussi crustacés, poissons, fruits à coque, céleri et mollusques.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueViande FrançaiseSans huile de palmeSans conservateursarômes naturels

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 39 produits « tortellini à la viande » vendus en France
Sucres4,3 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 2,8 g
Sel1,2 g · médiane 1,1 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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