Cappelletti jambon cru, Giovanni Rana
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Cappelletti jambon cru

de Giovanni Rana · 500g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
301 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
5,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8001665704540
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Fruits à coque
8001665704540

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie301 kcal15 %
Matières grasses7,6 g11 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Glucides44,0 g17 %
dont sucres5,1 g6 %
Protéines13,0 g26 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte 64% : farine de blé tendre, œufs 30%, semoule de blé dur. Farce 36% : viande de porc, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), jambon cru 16% (viande de porc, sel), sérum de lait en poudre, arômes naturels (contiennent lait, blé et orge), sel, noix muscade, poivre noir.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coque

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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