Sauce tomates séchées, Polli
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce tomates séchées

de Polli · 190 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
324 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
5,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8001310164057
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs2 : E270, E300
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Poisson, Lait, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsSans gluten, Sans colorants, Sans conservateurs
8001310164057

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie324 kcal16 %
Matières grasses31,0 g44 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Glucides9,5 g4 %
dont sucres5,1 g6 %
Protéines1,7 g3 %
Sel2,2 g36 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tomates séchées réhydratées 34 %, huile de tournesol, purée de tomate, sel, sucre, basilic, farine de riz, poivre, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide lactique.

Traces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesSans glutenSans colorantsSans conservateurs
  • E270Acide lactique
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres5,1 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés3,1 g · médiane 0,80 g
Sel2,2 g · médiane 1,6 g

62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,47kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces tomate » : 1,47 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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