pesto alla genovese tofu, Saclà
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

pesto alla genovese tofu

de Saclà · 190 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
412 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
5,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8001060026230
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs1 : E270
AllergènesFruits à coque, Soja
LabelsVégétarien, Sans gluten, Bio
8001060026230

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie412 kcal21 %
Matières grasses40,0 g57 %
dont acides gras saturés4,8 g24 %
Glucides10,0 g4 %
dont sucres5,6 g6 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines2,7 g5 %
Sel3,3 g55 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de tournesol, Basilic 34%, Tofu 7% (eau, graines de soja), Sucre de Canne, Noix de Cajou, Flocons de pommes de terre, sel, Pignons de pin, Correcteur d'acidité : acide lactique.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres5,6 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés4,8 g · médiane 0,40 g
Sel3,3 g · médiane 1,6 g

60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,88kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces Pesto » : 2,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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