Biscotti fior di riso, Artebianca
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits secs · France

Biscotti fior di riso

de Artebianca · 400g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
463 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8000972000093
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs4 : E500, E500ii, E503…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja
8000972000093

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie463 kcal23 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés8,0 g40 %
Glucides71,0 g27 %
dont sucres27,0 g30 %
Fibres alimentaires1,9 g—
Protéines7,7 g15 %
Sel0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

burro, riso macimat) BISCOTTI FIOR DI RISO 400,e Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0", Zucchero, Farina di riso macinata a pietra (15%), Uova fresche, Burro, Olio di semi di Girasole, Chiaro d'uovo, Agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di riso). frutta a guscio. a quscio.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 341 produits « biscuits secs » vendus en France
Sucres27,0 g · médiane 24,9 g
Acides gras saturés8,0 g · médiane 4,7 g
Sel0,15 g · médiane 0,55 g

62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits secs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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