Brioss albicocca e cereali, Ferrero
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Génoises en tranches fourrées · France

Brioss albicocca e cereali

de Ferrero · 280 g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
356 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
39,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8000500068717
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs9 : E330, E440, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde, Fruits à coque, Soja
LabelsSans OGM, Sans conservateurs, Sans colorants
8000500068717

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie356 kcal18 %
Matières grasses8,3 g12 %
dont acides gras saturés3,7 g19 %
Glucides62,8 g24 %
dont sucres39,2 g44 %
Protéines5,2 g10 %
Sel0,46 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farina di FRUMENTO (28%), confettura di albicocca 22% (zucchero, purea di albicocca 41%, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante (pectina), correttore di acidità, acido citrico), zucchero, UOVA (12,5%), olio di palma non idrogenato, fiocchi macinati (2,5%) (ORZO, AVENA), purea di carota, sciroppo di glucosio-fruttosio, aromi, agenti lievitanti (carbonato d'ammonio, difosfato disodico, carbonato acido di sodio), LATTE scremato in polvere, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), amido di FRUMENTO, albume d'UOVO in polvere, sale, correttore di acidità (acido citrico).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaSans OGMSans conservateursSans colorantsSans matière grasse hydrogénée
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iCarbonate d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 115 produits « génoises en tranches fourrées » vendus en France
Sucres39,2 g · médiane 35,1 g
Acides gras saturés3,7 g · médiane 8,9 g
Sel0,46 g · médiane 0,37 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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