Ciambelle con crema al cioccolato, Matilde Vicenzi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Beignets fourrés au chocolat · France

Ciambelle con crema al cioccolato

FranceItalie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
399 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8000350007508
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs8 : E440, E450, E450i…
AllergènesŒufs, Gluten, MoutardeTraces éventuelles : Soja
Labelssans lactose, Vérifié Rainforest Alliance
8000350007508

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie399 kcal20 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides57,0 g22 %
dont sucres27,0 g30 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines5,4 g11 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farina di FRUMENTO, crema al cioccolato 23% (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, cioccolato 10% (zucchero, cacao* magro, burro di cacao*), destrosio, olio di semi di girasole, stabilizzante: pectina; sale), zucchero, UOVA fresche pastorizzate italiane da galline allevate a terra 14,6%, oli e grassi vegetali (olio di semi di girasole, olio di cocco, burro di cacao*), semilavorato di decoro 2% (destrosio, zucchero 10%, amido di FRUMENTO, burro di cacao*, aroma), sciroppo di glucosio, miele, aromi, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio; aromi, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; sale. PUÒ CONTENERE SENAPE, SOIA.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 96 produits « beignets fourrés au chocolat » vendus en France
Sucres27,0 g · médiane 16,0 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 13,0 g
Sel1,0 g · médiane 1,0 g

97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Beignets fourrés au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,24kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Beignets fourrés au chocolat » : 6,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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