Rustici, Matilde Vicenzi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Rustici

France
NOVA4
469 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
20,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8000350004682
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs6 : E336, E336i, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
8000350004682

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie469 kcal23 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides64,0 g25 %
dont sucres20,5 g23 %
Fibres alimentaires6,0 g—
Protéines7,5 g15 %
Sel1,3 g21 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé entier 40%, sucre, huile de palme, flocons de céréales 18% (avoine, orge, blé, seigle, riz), oeufs, fibres de blé, lait écrémé en poudre, poudres à lever (Hydrogénocarbonate de sodium, hydrogénocarbonate d'ammonium, disodium diphosphate, crème de tartre), sel, arômes. Peut contenir des traces de soja et fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E336Tartrates de potassium
  • E336iTartrate monopotassique
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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