Truffes au chocolat Noir à 85% de cacao, Nestlé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Truffes en chocolat · France

Truffes au chocolat Noir à 85% de cacao

de Nestlé · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
494 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8000300388688
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs3 : E1103, E322, E420
AllergènesLaitTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque
8000300388688

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie494 kcal25 %
Matières grasses34,0 g49 %
dont acides gras saturés21,0 g105 %
Glucides30,0 g12 %
dont sucres27,0 g30 %
Fibres alimentaires7,6 g—
Protéines6,1 g12 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte de cacao, sucre, sirop de sucre inverti, humectant (sorbitol), beurre de cacao, lait concentré sucré (lait, sucre), beurre pâtissier, lait entier en poudre, cacao, émulsifiant (lécithines), petit-lait en poudre, stabilisant (invertase), arôme naturel de vanille

Allergène : LaitTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E1103InvertaseStabilisant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 281 produits « truffes en chocolat » vendus en France
Sucres27,0 g · médiane 38,0 g
Acides gras saturés21,0 g · médiane 35,0 g
Sel0,10 g · médiane 0,11 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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