Croissant grano khorasan
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 387 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 3,8 g | 19 % |
| Glucides | 46,0 g | 18 % |
| dont sucres | 12,0 g | 13 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 7,1 g | 14 % |
| Sel | 0,53 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Khorasan wheat flour* 23%, soft wheat flour type 0*, brown sugar*, sunflower seed oil*, natural yeast* from sourdough 8% (common wheat flour*, water), agave syrup*, shea butter*, emulsifier: lecithin of soy*, pea flour*, barley malt*, sea salt, vanilla extract from berries*. *Organic. It may contain nuts, sesame seeds and mustard. EU/non-EU Agriculture NATURALLY LACTOSE-FREE Store in a cool, dry place.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Viennoiseries feuilletées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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