Dulce de Leche, Cachafaz
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Confitures de lait · France

Dulce de Leche

de Cachafaz · 450 g / 16 oz
FranceArgentineBolivie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
315 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
55,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7798128001902
Préfixe GS1779 · GS1 Argentina
Additifs3 : E202, E500, E500ii
AllergènesLait
LabelsSans gluten, Fabriqué en Argentine
7798128001902

Le préfixe 779 a été attribué par GS1 Argentina. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie315 kcal16 %
Matières grasses7,0 g10 %
dont acides gras saturés4,5 g23 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres55,0 g61 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines7,5 g15 %
Sel0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Leche entera, azúcar, glucosa, aromatizante (vainilla), conservante (sorbato de potasio), regulador de acidez (bicarbonato de sodio).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : LaitSans glutenFabriqué en Argentine
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 212 produits « confitures de lait » vendus en France
Sucres55,0 g · médiane 53,0 g
Acides gras saturés4,5 g · médiane 2,7 g
Sel0,30 g · médiane 0,30 g

56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Confitures de lait » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,06kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Confitures de lait » : 2,06 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
ArgentineBolivieFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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