Steak végétal, Planted
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · France

Steak végétal

de Planted · 1 piece 120g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
167 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7630294503999
Préfixe GS1763 · GS1 Switzerland
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesSoja
LabelsVégétarien, Végétalien, Sans additifs
7630294503999

Le préfixe 763 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie167 kcal8 %
Matières grasses7,1 g10 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides5,0 g2 %
dont sucres2,2 g2 %
Fibres alimentaires5,8 g—
Protéines18,0 g36 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, farine de soja, huile de colza, arôme naturel, concentré de betterave, farine de riz, épices, ferments, sel, vitamine B12

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 264 produits « substituts de viande » vendus en France
Sucres2,2 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 1,2 g
Sel0,90 g · médiane 1,2 g

73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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