Liptauer
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 138 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 9,3 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 6,2 g | 31 % |
| Glucides | 7,7 g | 3 % |
| dont sucres | 7,6 g | 8 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait entier, produits à base de lactosérum (de lait), préparation au raifort [raifort, vinaigre d'alcool, huile de colza, arôme, produit à base de lactosérum (de lait), antioxydant (disulfite de sodium)], crème, sel de cuisine, épaississants (farine de graines de caroube, carraghénanes) acidifiant (acide citrique).
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Fromages à la crème » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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