Bio Sojo dark chocolate
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 100 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 3,0 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 14,0 g | 5 % |
| dont sucres | 12,0 g | 13 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 3,5 g | 7 % |
| Sel | 0,03 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
extrait de soja homogénéisé, pasteurisé (eau, fèves de soja décortiquées 7% [ltalie]), sucre de canne brut" (Amérique centrale et Amérique du Sud), chocolat noir 2% (cacao en pâte", sucre de canne", beurre de cacao), cacao maigre en poudre* 2% (République dominicaine), fécule de manioc, concentré de jus de citron. "Ingrédients conformes aux standards du commerce équitable Fairtrade. 65,8% du poids total sans eau. Dont produits à base de cacao et sucres avec bilan de masse. www.maxhavelaar.ch/bilandemasse Tous les ingrédients agricoles sont issus de la production biologique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Desserts de jus de soja fermenté » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Desserts de jus de soja fermenté » : 1,21 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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