Fond de Veau Liquide, Maggi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fond de veau · France

Fond de Veau Liquide

France
NOVA4
235 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
7,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613035541726
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs2 : E415, E471
Allergènes signalés dans les ingrédients: lait, Blé, Œuf, CéleriTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Lait
LabelsFabriqué en France
7613035541726

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie235 kcal12 %
Matières grasses7,7 g11 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides35,8 g14 %
dont sucres7,9 g9 %
Fibres alimentaires0,20 g—
Protéines5,5 g11 %
Sel12,2 g203 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Bouillon de viande 63% (eau, sel, sucre, jus de légumes à base de concentrés : tomate, oignon, poireau ; extrait de levure, sucre caramélisé, viande de veau séchée 2,3%, jus de cuisson de viande de boeuf, poivre, ail, extraits de vin blanc et de vinaigre), fécule de pomme de terre, huile de tournesol, arôme, épaississant : gomme xanthane, émulsifiant : E471. Peut contenir : lait, blé, œuf, céleri.

Allergène : : laitAllergène : BléAllergène : ŒufAllergène : CéleriTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitFabriqué en France
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 34 produits « fond de veau » vendus en France
Sucres7,9 g · médiane 8,1 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 0,65 g
Sel12,2 g · médiane 16,6 g

48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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