Fraîch'Up Poulet aux épices orientales & Sauce blanche, Buitoni
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pizzas surgelées · France

Fraîch'Up Poulet aux épices orientales & Sauce blanche

de Buitoni · 580g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
224 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
5,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613035489509
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs6 : E14XX, E150a, E450…
AllergènesGluten, Lait, Soja
LabelsFabriqué en France
7613035489509

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie224 kcal11 %
Matières grasses7,4 g11 %
dont acides gras saturés2,7 g14 %
Glucides27,8 g11 %
dont sucres5,6 g6 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines10,8 g22 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

PÂTE CRUE 59,3%* (Farine et gluten de blé, eau, huile de tournesol, sucre, levure boulangère, sel, levain de seigle et de blé (soja), extrait de malt d'orge, poudre à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium)). GARNITURE 40,7%* (viande de poulet (Hors UE) cuite (11%)*, mozzarella, crème fraîche (6,9%)*, tomates cerises (3,9%) eau, fromage blanc maigre, huile de tournesol, oignons rissolés (1,2%)* (oignons, huile de tournesol), oignons, pulpe d'ail, sucre, amidon modifié de pomme de terre, épices orientales (extraits naturels d'épices (cannelle, cumin, poivre), paprika), persil, colorant (caramel ordinaire), sel.) *% indiqués par rapport au produit fini.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 432 produits « pizzas surgelées » vendus en France
Sucres5,6 g · médiane 3,2 g
Acides gras saturés2,7 g · médiane 3,6 g
Sel1,2 g · médiane 1,1 g

90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pizzas surgelées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,84kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pizzas au fromage » : 1,84 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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