Bouillon cube volaille, Maggi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bouillon cube volaille

France
NOVA4
239 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
8,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613035265653
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs2 : E330, E621
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait
LabelsFabriqué en France
7613035265653

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie239 kcal12 %
Matières grasses10,8 g15 %
dont acides gras saturés5,9 g30 %
Glucides26,2 g10 %
dont sucres8,6 g10 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines9,2 g18 %
Sel51,9 g865 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sel, glutamate monosodique, exhausteurs de goût : glutamate monosodique, guanylate et inosinate disodiques, huile de palme non hydrogénée*, amidon, sucre, arômes (oeuf, lait, blé, céleri, sirop de glucose, volaille 3%, graisse de poulet 2%, extrait de poulet 1%, oignon, carotte, poireau, persil, curcuma, extraits naturels de céleri et d'ail, sucre caramélisé, acidifiant : acide citrique ; antioxydant : extraits de romain.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres8,6 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés5,9 g · médiane 0,80 g
Sel51,9 g · médiane 1,6 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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