Fleisch Knoepflen, Maggi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Soupes déshydratées · France

Fleisch Knoepflen

de Maggi · 50 g
France
NOVA4
367 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
6,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613034332141
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs3 : E621, E627, E631
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, SojaTraces éventuelles : Crustacés, Poisson, Lait
LabelsFabriqué en France
7613034332141

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie367 kcal18 %
Matières grasses7,8 g11 %
dont acides gras saturés2,9 g15 %
Glucides61,6 g24 %
dont sucres6,3 g7 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines11,3 g23 %
Sel10,4 g174 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Féculents et légumes 49% : pâtes (semoule de blé dur) 40%, fécule de pomme de terre, carotte 1.2%, oignon 0.6%; boulettes de viande 10% (viande de boeuf cuite 7%, farine de blé, huile végétale hydrogénée, oignon, sel, blanc d'oeuf, ail, poivre, coriandre), sirop de glucose, sel, huiles végétales, exhausteurs de goût : glutamate monosodique, guanylate de sodium, inosinate de sodium; arômes (soja, céleri), sucre caramélisé, persil, thym, laurier.

Allergène : CéleriAllergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitFabriqué en France
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 194 produits « soupes déshydratées » vendus en France
Sucres6,3 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés2,9 g · médiane 0,50 g
Sel10,4 g · médiane 0,89 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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