
Biscuit De Noël
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 476 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 22,0 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 62,0 g | 24 % |
| dont sucres | 38,0 g | 42 % |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | — |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sucre, farine mi-blanche (froment), noisettes, graisses et huiles végétales (palme, colza, tournesol), amandes, humectant (E 420), sirop de sucre inverti, chocolat (sucre, cacao en pâte, beurre de cacao, émulsifiant [E322 de soja]), beurre, œuf entier*, blanc d'œuf en poudre*, blanc d'œuf*, cacao maigre en poudre, lait écrémé en poudre, cannelle, sel de cuisine, fécule de pomme de terre, poudre à lever (E503), arôme, beurre fondu, semoule de blé, amidon de froment, petit-lait en poudre, lait entier en poudre, extrait de malt d'orge, jaune d'œuf*. *œufs d'élevage au sol
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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