Susbtituts des escalopes panés · France

Escalope à la mozzarella et au pesto

de Quorn · 240 g (2 x 120 g)

FranceSuisse

244 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

0,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7610745662659

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs4 : E263, E330, E440…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Aucun

LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétarien

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	244 kcal	12 %
Matières grasses	14,0 g	20 %
dont acides gras saturés	3,4 g	17 %
Glucides	16,0 g	6 %
dont sucres	0,80 g	1 %
Fibres alimentaires	3,1 g	—
Protéines	12,0 g	24 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

escalope de Quorn 55% (produit champignon Quorn [OSAV no. 300 332e] blanc d'œuf [d'œufs d'élevage en plen air], protéine de lait, arôme, affermissants: E 263 et E 509, gélifiant: pectine), panure (eau, farine de blé, amidon de blé, sel de cuisine, levure), sauce mozzarella-pesto 11% (fromage mozzarella [fromage], pesto, [basilic, huile de tournesol, fromage, sel de cuisine, ail, antioxydant: acide citrique], huile de tournesol.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : AucunVégétarien Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétarien FSC Mix

E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceSuisse

de-ch fr-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 9 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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