Knäckebröd, IKEA
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains croustillants · France

Knäckebröd

de IKEA · 250 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
373 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
2,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7315121951227
Préfixe GS1731 · GS1 Sweden
Additifs1 : E471
AllergènesGluten, Graines de sésame
7315121951227

Le préfixe 731 a été attribué par GS1 Sweden. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie373 kcal19 %
Matières grasses6,6 g9 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides58,0 g22 %
dont sucres2,9 g3 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Vollkornroggenmehl (67 %), Wasser, Haferflocken (8%), Sesamsamen, Vollkornweizenmehl (4%), Vollkornhafermehl (4%), Gerstenmehl (3 %), Hefe, Salz, Emulgator (E471).

  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 179 produits « pains croustillants » vendus en France
Sucres2,9 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 1,0 g
Sel1,2 g · médiane 1,2 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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