Kalles, Kalles
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Caviars · France

Kalles

de Kalles · 300 g
FranceAllemagneSuède
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
400 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
12,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7311170031149
Préfixe GS1731 · GS1 Sweden
Additifs2 : E202, E300
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsPêche durable, Kascher, Kascher pareve
7311170031149

Le préfixe 731 a été attribué par GS1 Sweden. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie400 kcal20 %
Matières grasses33,0 g47 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides16,0 g6 %
dont sucres12,0 g13 %
Protéines9,5 g19 %
Sel5,2 g87 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Utvald sockersaltad torskrom (52%), rapsolja, socker, potatisflingor, tomatpuré, salt, konserveringsmedel (kaliumsorbat), antioxidationsmedel (askorbinsyra).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en suédois dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 34 produits « caviars » vendus en France
Sucres12,0 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 3,8 g
Sel5,2 g · médiane 3,3 g

94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneSuède

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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