Surdej Flerkorn, wasa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains croustillants · France

Surdej Flerkorn

de wasa · 275 g
FranceDanemarkSuède
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
341 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7300400128926
Préfixe GS1730 · GS1 Sweden
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten
7300400128926

Le préfixe 730 a été attribué par GS1 Sweden. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie341 kcal17 %
Matières grasses2,5 g4 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides59,0 g23 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires18,0 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel1,1 g19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fullkornrugmel (70g*), surdeig av fullkornrug (fullkornrugmel, vann) (14g*), havregryn (10g*), fullkornhvetemel (6g*), fullkornhavremel (6g*), fullkornbyggmel (6g*), gjær, salt, byggmaltekstrakt, emulgator (solsikke lecitin), *i g for 100g prod

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en suédois dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 179 produits « pains croustillants » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 1,0 g
Sel1,1 g · médiane 1,2 g

2 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
DanemarkFranceSuède

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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