Falafel classic, Garden Gourmet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Falafels · France

Falafel classic

France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
199 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7290111560231
Préfixe GS1729 · GS1 Israel
Additifs2 : E160c, E461
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Moutarde, Graines de sésame, Soja
LabelsVégétarien, Végétalien
7290111560231

Le préfixe 729 a été attribué par GS1 Israel. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie199 kcal10 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides16,0 g6 %
dont sucres1,8 g2 %
Fibres alimentaires12,0 g—
Protéines6,4 g13 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

50% pois chiches réhydratés, courgette, oignon, huiles végétales (colza et tournesol dans des proportions variables). chapelure (farine de BLÉ, eau, sel, huile de colza, levure, extrait de paprika), épices (coriandre, cumin, ail, poivre noir), persil, vinaigre, sel, eau, stabilisant (méthylcellulose), extrait de levure

Allergène : GlutenTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaVégétarienVégétalien
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 53 produits « falafels » vendus en France
Sucres1,8 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 1,2 g
Sel1,4 g · médiane 1,1 g

13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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