Urkorn
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains · France

Urkorn

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
463 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7090043240115
Préfixe GS1709 · GS1 Norway
Additifs1 : E300
AllergènesŒufs, Gluten, Graines de sésame
7090043240115

Le préfixe 709 a été attribué par GS1 Norway. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie463 kcal23 %
Matières grasses21,1 g30 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides41,6 g16 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires2,8 g—
Protéines18,1 g36 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine d'épeautre complète, graines de lin, flocons d'épeautre, son d'épeautre, graines de sésame, huile de colza, brisures de graines de citrouille, graines de tournesol, fibres d'avoine, levure, graines de lin jaunes, œuf, sel, farine de malt d'orge, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), fécule de pomme de terre.

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 845 produits « pains » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 0,60 g
Sel0,70 g · médiane 1,2 g

9 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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