Kaviar ártico cremoso, Mills
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Caviars · France

Kaviar ártico cremoso

de Mills · 175G
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
510 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
6,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7036110000268
Préfixe GS1703 · GS1 Norway
Additifs7 : E120, E160e, E202…
AllergènesŒufs, Soja
7036110000268

Le préfixe 703 a été attribué par GS1 Norway. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie510 kcal26 %
Matières grasses51,0 g73 %
dont acides gras saturés8,0 g40 %
Glucides6,0 g2 %
dont sucres6,0 g7 %
Protéines5,0 g10 %
Sel4,1 g68 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Aceite de soja, huevas de bacalao azucaradas, saladas y levemente ahumadas (30 %), agua, azúcar, yema de huevo, sal, vinagre, conservantes (sorbato de potasio, benzoato de sodio), espesantes (goma guar, goma xantana), regulador de acidez (ácido cítrico), saborizante, colorante (carmín, beta-apo-8' carotenal).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E160eApocaroténal 8'Colorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 34 produits « caviars » vendus en France
Sucres6,0 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés8,0 g · médiane 3,8 g
Sel4,1 g · médiane 3,3 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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