Assaisonnement pour poisson Sichuan
Le préfixe 693 a été attribué par GS1 China. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 55 kcal | 3 % |
| Matières grasses | 2,5 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 6,1 g | 2 % |
| dont sucres | 0,20 g | 0 % |
| Protéines | 2,0 g | 4 % |
| Sel | 10,5 g | 175 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Préparation pour bouillon acide pimenté : légume, moutarde, piment, sel gingembre, eau, sucre blanc, sucre roux en poudre, ail, extrait de levure, épices, additifs alimentaires (lactate, acide citrique), saveur alimentaire (saveur de choux pimenté, saveur d'oignon, saveur gras, saveur d'ail gras) Sachet pour la préparation de saveur : amidon comestible de maïs, poivre blanc, sel, additifs alimentaires (glutamate de sodium) Sachet pour la préparation de la soupe : sel, poivre blanc, additifs alimentaires (glutamate de sodium, saveur nucléotides disodique)
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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