Yakisoba nouilles sautées bœuf et citron vert
Le préfixe 692 a été attribué par GS1 China. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 197 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 9,2 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 3,5 g | 18 % |
| Glucides | 22,8 g | 9 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 1,4 g | 24 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles (85g): farine de BLÉ tendre 74.2%, huile de palme. (antioxydant: E306), eau, sel. Sauce d'assaisonnement (24g) : huile de tournesol (antioxydant E306), sauce SOJA (graines de SOJA, farine de BLE, sel), ail en poudre, maltodextrine, sucre, levure, oignon, sel, ail, arôme bœuf 2%, poivre, arôme citron vert 0.6%, colorants: E150a et E160c, gingembre, correcteur d'acidité: E330, exhausteurs de goût: E627 et E631. Sachet de légumes (1g) : poivre, ciboulette. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de céleri, crustacés et lait.
- E150aCaramel E150aColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E306Extrait riche en tocophérols
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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