Sojasauce - Champignon, Pearl river bridge
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sojasauce - Champignon

de Pearl river bridge · 500ml
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
114 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
5,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)6921180820056
Préfixe GS1692 · GS1 China
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, Soja
6921180820056

Le préfixe 692 a été attribué par GS1 China. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie114 kcal6 %
Matières grasses0,00 g0 %
Glucides19,0 g7 %
dont sucres5,4 g6 %
Protéines8,0 g16 %
Sel23,5 g392 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau, soja(24%), sucre,sel,farine de blé tendre, extrait de champignons 1%.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
10 novembre 20253,75 €Baie-Mahault

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres5,4 g · médiane 3,5 g
Sel23,5 g · médiane 1,6 g

64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces au soja » : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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