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Le préfixe 692 a été attribué par GS1 China. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 473 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 23,6 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 10,9 g | 55 % |
| Glucides | 53,6 g | 21 % |
| dont sucres | 5,5 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 4,5 g | — |
| Protéines | 9,1 g | 18 % |
| Sel | 4,6 g | 77 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
DE Zutaten [Nudeln 90g] Weizenmehl, Palmöl, Tapiokastärke, Salz, Geschmackverstärker E621, Backtriebmittel (E501, E500), Stabilisator (E451, E452), Emulgator E450, Verdickungs - und Geliermittel E415, Vitamin E, Antioxidationsmittel E304. [Würzflüssigkeit 10g1 Palmöl, Chilisauce (Chili, Salz, Wasser), Frühlingszwiebel, Sesamöl, Chili, Mandarinenpulver.[Würzpulver 6g] Salz, Hefeextrakt, Zucker, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Szechuanpfefferpulver, Aroma ((Weizen, Sojabohnen), Fenchelpulver, Geschmacksverstärker (E631, E627), weißes Pfefferpulver, Ingwerpulver, Mandarinenpulver, Trennmittel E551. [Nudelbeilage getrocknet 4gl Weißkohl, Karotte, Frühlingszwiebe. Sat. Koh Kulh - da Sukk Eiw Salz
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Soupes de nouilles instantanées » : 9,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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