Mochis glacés, Bofrost
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mochi glacés · France

Mochis glacés

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
180 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
32,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)69160462
Préfixe GS1691 · GS1 China
Additifs5 : E100, E412, E415…
AllergènesŒufs, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie180 kcal9 %
Matières grasses0,50 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides43,0 g17 %
dont sucres32,0 g36 %
Protéines1,0 g2 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mochis à la mangue 50% (purée de mangue 14,3%, eau, sucre, farine de riz 3,8%, tréhalose“, sirop de glucose en poudre, amidon de pomme de terre, jus de citron, blanc d'oeuf en poudre, concentrés de plantes colorants (potiron, pomme), stabilisants (gomme xanthane, pectines, gomme guar), Mochis à la vanille 50% (lait entier pasteurisé, sucre, crème, eau, farine de riz 3,8%, tréhalose", sirop de glucose en poudre, lactose et protéines de lait, amidon de pomme de terre, jaune d'œuf, arôme naturel de vanille 0,1%, blanc d'œuf en poudre, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar), graines de vanille épuísées, extrait de curcuma). Peut contenir : fruits à coque, soja, graines de sésame. *Tréhalose est une source de glucose.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E100curcumineColorant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 123 produits « mochi glacés » vendus en France
Sucres32,0 g · médiane 27,0 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 3,2 g
Sel0,00 g · médiane 0,09 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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