Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 373 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 29,0 g | 41 % |
| dont acides gras saturés | 21,0 g | 105 % |
| Glucides | 1,0 g | 0 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Protéines | 27,0 g | 54 % |
| Sel | 0,83 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
racines. Inspirez-vous sur www.presldent,fr O Emmenial français@pg (fromageà pâte pressée cuite), Ingrédientsf lalt de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques fécule de pomme de (eme. La fécûle de pomme de terre cdnfribue4à améliorer qualité de votrVEinmental râp président, démottes pour saupoudrage idéal. Affinage minimum 50jôurs.'A censerver entre +40C et +80q Afin de mieux profiter détouteha saveur et du moelleux d votre Emmenial Président, nousevous le consommer les,6 jours suivant l'ouverture du sachet Conditionné sountmospfrère protectrice. @Grated French Emmental. Hard cheèse made from posteurised cow's milk. ln rèdients: pasteurised cowsrnilk, salt, lacticcultures, potato starch„ Minimum ripening perio&of 50 days. Keep fefrigera ed between +40C and +82C. Packaged \lxayotective atr)osphere. Average nutritional values perl oog : Energy : 1549 kJ:/
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Emmentals râpés » : 6,31 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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