Brezel

· 250 g

France

407 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

3,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)6422114000785

Préfixe GS1642 · GS1 Finland

Additifs4 : E223, E500, E524…

AllergènesGluten

Le préfixe 642 a été attribué par GS1 Finland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	407 kcal	20 %
Matières grasses	4,9 g	7 %
dont acides gras saturés	0,50 g	3 %
Glucides	80,5 g	31 %
dont sucres	3,9 g	4 %
Protéines	10,1 g	20 %
Sel	2,5 g	42 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, huile de palme, amidon de mais, extrait de malt d'orge levure, sel iodé (3%), sucre, poudre à lever (carbonates de sodium), agent de traitement de la farine (-cystéine), correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium), antioxydant (disulfite de sodium).

Allergène : Gluten

E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E524Hydroxyde de sodium
E920L-Cystéine et ses chlorhydrates

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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