Saida, Saïda
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits secs · France

Saida

de Saïda · 95 g / 12 p
FranceMarocTunisie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
395 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
21,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)6194008514011
Préfixe GS1619 · GS1 Tunisia
Additifs7 : E330, E336, E336i…
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Soja
LabelsISO 22000, ISO 9001
6194008514011

Le préfixe 619 a été attribué par GS1 Tunisia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie395 kcal20 %
Matières grasses10,6 g15 %
dont acides gras saturés6,3 g32 %
Glucides68,8 g26 %
dont sucres21,4 g24 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines6,1 g12 %
Sel0,17 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, graisse végétale (palme), lait en poudre, agents de levée (bicarbonate d'ammonium, bicarbonate de sodium, crème de tartre), sel, extrait de malt, arôme identique nature (vanille), correcteur d'acidité (acide citrique). Contient: blé, gluten, lait. Peut contenir: œuf, fruits à coques (noisette, amande), soja.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaISO 22000ISO 9001
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E336Tartrates de potassium
  • E336iTartrate monopotassique
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 341 produits « biscuits secs » vendus en France
Sucres21,4 g · médiane 24,9 g
Acides gras saturés6,3 g · médiane 4,7 g
Sel0,17 g · médiane 0,55 g

36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits secs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceMarocTunisie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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