Maggi crevette, Maggi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fumet de poisson déshydraté · France

Maggi crevette

France
NOVA4
185 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
Code-barres (EAN-13)6181002001265
Préfixe GS1618 · GS1 Côte d'Ivoire
Additifs6 : E120, E14XX, E160b…
AllergènesCrustacés, Poisson
6181002001265

Le préfixe 618 a été attribué par GS1 Côte d'Ivoire. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie185 kcal9 %
Matières grasses5,0 g7 %
Glucides26,4 g10 %
Protéines8,5 g17 %
Sel55,0 g917 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sel iodé, exhausteurs de goût: glutamate de sodium, inosinate de sodium et guanylate de sodium; amidon, sucre, matières grasses végétales, crevette, maltodextrine, amidon modifié, eau, poisson, pyrophosphate ferrique, épices et extraits d'épices, arôme, colorants naturels (E120, E160b).

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160bRocouColorant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fumet de poisson déshydraté » : 8,94 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.