Junior fromage fondu, Le Mont d'Or
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fromages · France

Junior fromage fondu

de Le Mont d'Or · 400 g
FranceAlgérie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
1 066 kcalpour 100 g · 53 % de l’apport de référence
8,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)6135231001190
Préfixe GS1613 · GS1 Algeria
Additifs4 : E202, E330, E407…
AllergènesLait
6135231001190

Le préfixe 613 a été attribué par GS1 Algeria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie1 066 kcal53 %
Matières grasses19,3 g28 %
dont acides gras saturés19,3 g96 %
Glucides12,7 g5 %
dont sucres8,4 g9 %
Protéines19,3 g39 %
Sel2,8 g47 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau traitée, poudre de lait, fromage de fonte (cheddar, maasdam, gouda), beurre, SIN 450-452, SIN 407, SIN 330, SIN 202, sel de table, arôme fromage, gluconate de zinc, vitamine D3, vitamine B12

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 832 produits « fromages » vendus en France
Sucres8,4 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés19,3 g · médiane 17,0 g
Sel2,8 g · médiane 1,5 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fromages » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AlgérieFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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