Soba Chilli Noodles
Le préfixe 599 a été attribué par GS1 Hungary. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 380 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 8,2 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 25,9 g | 10 % |
| dont sucres | 3,4 g | 4 % |
| Protéines | 4,3 g | 9 % |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
WHEAT flour, palm oil, salt, acidity regulators (sodium carbonates, potassium carbonates), st (triphosphates), thickener (guar gum), an oxidant (tocopherol-rich extract Seasoning sauce [sugar, water, dextrose, rapeseed oil, flavour enhancers (monosodium glutamate, 5-ribonucleotides), vinegar, soy sauce (water, SOYBEAN, salt, WHEAT), molasses, colour caramel), salt, spices, hydrolysed maize protein, tomato powder, flavourings, acidity regulator chilli powder (0.1% in the product)), leek. May also contain celery, crustaceans, fish mustard and sesame
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E150Caramel
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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