nuggets
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nuggets de poulet · France

nuggets

· 800 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
212 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5903427853721
Préfixe GS1590 · GS1 Poland
Additifs2 : E450, E500
AllergènesGluten
LabelsSans gluten
5903427853721

Le préfixe 590 a été attribué par GS1 Poland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie212 kcal11 %
Matières grasses9,4 g13 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres1,1 g1 %
Protéines20,0 g40 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de fillet de poulet 53 %, eau, farine de BLE. Levure. épices, huile de colza, poudres à Lever: diphosphates, carbonates de sodium: Légumes séchés: oignon, ail: glucose, arômes naturels, gluten de BLE. extrait de levure, extraits d'épices, sel, tissu conjonctif de poulet, amidon de riz, amidon de BLE sans gluten, fibre de bambou, sucre, arômes. Les allergènes sont en gras dans la liste des ingrédients.

  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 276 produits « nuggets de poulet » vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 1,8 g
Sel1,2 g · médiane 1,1 g

52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nuggets de poulet » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,87kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nuggets de poulet » : 3,87 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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