Chouriço corrente
Le préfixe 560 a été attribué par GS1 Portugal. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 632 kcal | 32 % |
| Matières grasses | 49,0 g | 70 % |
| dont acides gras saturés | 17,4 g | 87 % |
| Glucides | 2,0 g | 1 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Protéines | 46,4 g | 93 % |
| Sel | 4,4 g | 73 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc (Origine: UE), vin (contient du SULFITES), pâte poivron (poivron, sel), protéine de porc, sel, pâte d0ail (ail, sel, acide citrique), épices, dextrose, émulsifiant (E451), huile de résine de chili, antioxydant (E301, E331), conservateurs (E250), colorants (E124). Emballé sous atmosphère protectrice.
- E124Ponceau 4RColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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