Wafers, As bolachas da avó Elvira
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gaufrettes · France

Wafers

de As bolachas da avó Elvira
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
509 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
46,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5604993546399
Préfixe GS1560 · GS1 Portugal
Additifs8 : E320, E322, E322i…
AllergènesGluten, Lait, Soja
5604993546399

Le préfixe 560 a été attribué par GS1 Portugal. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie509 kcal25 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides70,0 g27 %
dont sucres46,0 g51 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines3,8 g8 %
Sel0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wafer : eau, farine de blé, lait en poudre (sérum de lacto, graisse végétale non hydrogénée de Palma anti-agglomérant (E551), stabilisateur (E451i), antioxydant (E320)) émulsifiant (lécithine de soja) levants (bicarbonate de sodium) amidon de maïs Garniture: sucre, graisse végétale (sans gras trans et palme raffinée huile de tournesol) vanilline

  • E320ButylhydroxyanisolAntioxydant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E551Dioxyde de siliciumSupport

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 220 produits « gaufrettes » vendus en France
Sucres46,0 g · médiane 34,7 g
Acides gras saturés12,0 g · médiane 14,0 g
Sel0,30 g · médiane 0,31 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gaufrettes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,21kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gaufrettes » : 2,21 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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