Crackers com farinha de trigo integral, Du Bois Roche
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits apéritifs · France

Crackers com farinha de trigo integral

de Du Bois Roche
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
429 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5601489136157
Préfixe GS1560 · GS1 Portugal
Additifs1 : E500
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Lait, Graines de sésame, Soja
5601489136157

Le préfixe 560 a été attribué par GS1 Portugal. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie429 kcal21 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides68,0 g26 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires6,8 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, farine de blé complet 39% (farine de blé 80%, son de blé 20%), huile végétale (palme), sel, correcteur d'acidité: E500, farine d'orge maltée, levure, gluten de blé, extrait de malt (blé et orge), Contient du gluten, Peut contenir des traces de sésame, du lait et du soja, Poids net

Allergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 615 produits « biscuits apéritifs » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 3,5 g
Sel1,9 g · médiane 1,8 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits apéritifs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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