Sablé au beurre, Biscuiterie Destrée
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

Sablé au beurre

de Biscuiterie Destrée · 100 g ℮
FranceBelgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
458 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
11,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5425034750120
Préfixe GS1542 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs2 : E392, E502
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Soja
LabelsBio, Bio européen, Agriculture non UE
5425034750120

Le préfixe 542 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie458 kcal23 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés18,0 g90 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres11,0 g12 %
Protéines6,0 g12 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine d'épeautre* (BE), beurre*, sucre de canne*, poudre à lever: carbonate acide de soude, fleur de sel, extrait de romarin* (huile de colza*, romarin*). Produits issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coques, oeufs et soja.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaBioBio européenAgriculture non UEFabriqué en Belgique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres11,0 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés18,0 g · médiane 13,0 g
Sel0,60 g · médiane 0,55 g

6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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