Sauce Biggy-Burger, Nawhal's
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Biggy-Burger

de Nawhal's · 355 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
405 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
14,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5425021587999
Préfixe GS1542 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs7 : E14XX, E160, E160c…
AllergènesMoutarde
LabelsFabriqué en Belgique
5425021587999

Le préfixe 542 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie405 kcal20 %
Matières grasses36,1 g52 %
dont acides gras saturés2,9 g15 %
Glucides17,9 g7 %
dont sucres14,6 g16 %
Protéines0,90 g2 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

35% huile de colza, 22,5% cornichons au jus (cornichons, eau, vinaigre, sel), sirop de glucose-fructose, vinaigre, moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde, acidifiant : acide citrique ; épice), 3,1% jaune d'œuf issu d'œufs de poules élevées au sol, amidon modifié, sel, amidon, acidifiant : acide lactique ; épaississant : gomme xanthane ; colorants : anthocyanes, caroténoïdes, extrait de paprika ; arômes (contient moutarde), extrait d'épice, poudre d'ananas (concentré de jus d'ananas, maltodextrine, acidifiant : acide citrique), ail en poudre.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160Caroténoïdes
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E163AnthocyanesColorant
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres14,6 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés2,9 g · médiane 0,80 g
Sel1,6 g · médiane 1,6 g

82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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