
Sauce Biggy-Burger
Le préfixe 542 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 405 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 36,1 g | 52 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 17,9 g | 7 % |
| dont sucres | 14,6 g | 16 % |
| Protéines | 0,90 g | 2 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
35% huile de colza, 22,5% cornichons au jus (cornichons, eau, vinaigre, sel), sirop de glucose-fructose, vinaigre, moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde, acidifiant : acide citrique ; épice), 3,1% jaune d'œuf issu d'œufs de poules élevées au sol, amidon modifié, sel, amidon, acidifiant : acide lactique ; épaississant : gomme xanthane ; colorants : anthocyanes, caroténoïdes, extrait de paprika ; arômes (contient moutarde), extrait d'épice, poudre d'ananas (concentré de jus d'ananas, maltodextrine, acidifiant : acide citrique), ail en poudre.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160Caroténoïdes
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E163AnthocyanesColorant
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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