Shredded Intense
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · France

Shredded Intense

· 150 g
FrancePays-Bas
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
277 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5420005780212
Préfixe GS1542 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs1 : E415
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Gluten, Moutarde
LabelsVégétarien, Bio, Agriculture UE
5420005780212

Le préfixe 542 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie277 kcal14 %
Matières grasses20,7 g30 %
dont acides gras saturés18,3 g91 %
Glucides19,2 g7 %
dont sucres0,10 g0 %
Fibres alimentaires3,7 g—
Protéines1,4 g3 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de coco, amidon* (mais, tapioca, pomme de terre, proteines de pois (2,8%), épaississants (gomme xanthane, farine de graines de caroube), sel de mer, alques (Phymatolithon calcareum), épices, jus de citron, concentre de fruits et légumes". "culture biologique

Traces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeVégétarienBioAgriculture UEBio européenAgriculture non UEVégétalienAgriculture UE/Non UEsans lactose
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 264 produits « substituts de viande » vendus en France
Sucres0,10 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés18,3 g · médiane 1,2 g
Sel1,6 g · médiane 1,2 g

3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Substituts de viande » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FrancePays-Bas

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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