Paella Royale, Terbeke
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Paëllas · France

Paella Royale

de Terbeke · 1 kg
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
164 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5413848578283
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs5 : E223, E330, E451…
AllergènesCrustacés, Poisson, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfites
5413848578283

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie164 kcal8 %
Matières grasses8,3 g12 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides12,3 g5 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines9,4 g19 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

"Sofrito" (49%) [eau, poulet, tomate, anneaux de CALMARS 8% (CALMAR ; stabilisants : E451, E452 et conservateur E223 (contient SULPHITE)), petit pois, oignons frits (oignon, huile d'olive, sel, jus de citron), huile d'olive, chorizo (maigre et lard de porc, paprika, sel, ail), poivron rouge, amidon de maïs, sel, piment doux, curcuma, ail, bouillon de POISSON concentré (sel, exhausteur de goût : E621, maltodextrine, MERLU COMMUN lyophilisé, protéine végétale hydrolysée, légumes déshydratés (oignon, ail), huile de tournesol, arômes), épices]. Riz cuit (40%), CREVETTES (3%) (CREVETTES, eau, conservateur : E223 (contient SULPHITE), PALOURDES (3%), poivron "morron" (poivron, eau, sel, acidifiant : E330), MOULES (2%), huile de tournesol, safran

  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 266 produits « paëllas » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 0,90 g
Sel1,2 g · médiane 0,89 g

6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Paëllas » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Paëllas » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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