Isali riz cantonnais
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 173 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,0 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 20,5 g | 8 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, riz 23%, jambon 17% (viande de porc, eau, amidon de pomme de terre, sel, glucose, arôme, émulsifiant : triphosphate pentasodique, antioxygène, érythorbate de sodium, conservateur,' nitrite de sodium), œufs entiers 12, 15%, petits pois 4,6 %, oignons, carottes 4,6%, huile de soja, sauce soja (sucre, mélasse, eau, soja, blé, sel, vinaigre, amidon de riz, arôme naturel), aromates, sel de cuisine, épices, sucre, exhausteur de goût: glutamate monosodique, huile de tournesol,
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Riz cantonais » : 3,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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