Shanghai porc, Isali
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Shanghai porc

de Isali · 400 gammes
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
132 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
4,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5413110001617
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs2 : E412, E415
AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
5413110001617

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie132 kcal7 %
Matières grasses4,2 g6 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides16,8 g6 %
dont sucres4,9 g5 %
Protéines4,6 g9 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande et sauce 60%: viande de porc 34%, pêches au sirop 11,8% (pêches, eau, sucre), poivrons rouges, sucre roux, poivrons verts, oignons, bambous, huile de soja, champignons noirs (Auricularia polytrichia), purée de tomates (tomates, jus de tomates), carottes, eau, œufs, sauce soja (sucre, mélasse, eau, soja, blé, sel, vinaigre, amidon de riz, arôme naturel), vinaigre, fécule de pomme de terre, épices, stabilisants: gomme xanthane, gomme guar, aromates, sel de cuisine, huile de tournesol. Accompagnement 40%: riz parfumé (eau, riz parfumé), huile de soja, sel de cuisine. Contient: soja, gluten, œufs. Préparé dans un atelier où sont utilisés: gluten, crustacés, œufs, poisson, arachides, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, mollusques.

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 184 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres4,9 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 2,5 g
Sel0,60 g · médiane 0,86 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.