Carbonades flamandes a la bierre d'abbaye
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 115 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,5 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 11 % |
| Glucides | 5,1 g | 2 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de cheval (50%), eau, bière 3,59% (eau, malt d'orge, levure, houblon, sucre), amidon modifié, oignaons fnts 1% (oignons, huile de palme, fanine de blé, sel), sel, farine de riz, bouillon concentré (protéines végétales hydrolysées de soja), sel, sucre, exhausteurs de goût: E621, E631; extrait de levure, épices), épaississants: E412 E415; colorant El50c, plantes aromatiques et épices, exhausteur de goût: E621.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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