Carbonnades Flamandes
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 83 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 2,1 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 3,6 g | 1 % |
| dont sucres | 0,30 g | 0 % |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de cheval (50% à la mise en oeuvre), eau, amidon modifié, farine de riz, oignons frits 1,2% (oignons, huile de palme, farine de blé, sel), sel, épaississants : E412 - E415, colorant : E150c; farine de blé, plantes aromatiques et épices, sucre, arôme, vinaigre, exhausteur de goût : E621, bière 0,1% (contient blé, orge).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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