Cuisine Soya
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 1 septembre 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Soja cuisine einzelpack edge /glf - crème soja cuisine 18%
Libellé officiel (français) :
la raison de ce rappel est la présence d’oxyde d’éthylène dans la gomme de guar, qui est utilisée en¤tant qu’épaississant.
Lots et dates indiqués dans l’avis : tous les lots · date limite de consommation · 2021-12-20 · |5411188124320 · tous les lots · date limite de consommation · 2022-01-03 · |5411188124320 · tous les lots · date limite de consommation · 2022-01-17 · |5411188124320 · tous les lots · date limite de consommation · 2022-01-24 ·…
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 184 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 4,3 g | 2 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 3,0 g | 6 % |
| Sel | 0,14 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
base de soja* (78,1%) (eau, fèves de soja décortiquées* (7,9%)), huile de tournesol* (15%), riz, émulsifiant (lécithines* (soja)), stabilisant (gomme guar*), sel marin. /* = issus de l'agriculture biologique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Crèmes végétales à base de soja pour cuisiner » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Crèmes végétales à base de soja pour cuisiner » : 1,17 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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